2023年10月6日 虎ノ門ヒルズステーションタワーに移転オープン。
メニュー等の情報は変更になっております。
ビルダーズのベーシック。
BBQソースのハンバーガーです。
ビルダーズのパティはUS産の肩ロース(チャックアイロール)をブロックで仕入れ、お店で丁寧にスジや余分な脂を除去してパティに仕上げています。
その中で柔らかく肉質のより良い部分を大きめにカット、お店で挽いたミンチの部分をツナギ代わりにミックスする事で、ステーキを食べているような肉感をお口の中で味わうことができます。
自家製のBBQソースはすりおろしたタマネギとパイナップルをタップリと。
ジックリ飴色になるまで炒めて使用しています。
主張はそこまで強くないですが、お肉と新鮮なお野菜、バンズやマヨネーズをバランスよくまとめる役割を担っています。
ぜひ一度お試しくださいませ。
【新着情報】
4月19日
毎日の営業時間を21:30までに変更いたします。
1月19日
お待たせしました!
1月21日(日)にOPENいたします!
12月15日
当店のFacebook、インスタグラム始めました!